Thirukkural

அவிசொரிந் தாயிரம் வேட்டலின் ஒன்றன் உயிர்செகுத் துண்ணாமை நன்று.

Avisorin Thaayiram Vettalin Ondran Uyirsekuth Thunnaamai Nandru

Not to kill and eat (the flesh of) an animal, is better than the pouring forth of ghee etc, in a thousand sacrifices